Feliz Cumpleaños!!!

El sábado fue el cumple de mi princesa y me tire horneando cupcackes todo el diaaa.... el horno echaba humo!!
Aqui os dejo alguna foto:
 Esto si que estaba bueno cake pops!

De verdad, son una idea genial para un cumpleaños, para una celebración o para regalar!! originales, diverditos y riquíiisimo!! Bolitas de bizcocho cubiertas de chocolate!!

Aqui os dejo la receta, animaros y  me contais que tal os ha ido;


Ingredientes:

1 bizcocho o magdalenas, (puede ser casero o si no tienes tiempo, compra magdalenas o bizchochitos)
Queso en crema
Palitos de brochetas
Chocolate fondant
Fideos de colores o lo que querais para decorar

El primer paso, es desmigar por completo el bizcocho o magdalenas en un bol grande, luego añadimos el queso en crema ( también puede ser nutella, depende lo chocolateros que seais), la cantidad depende de la cantidad de bizcocho, id añadiendo poco a poco, hasta que se forme un pasta parecida a la plastilina.

Una vez conseguida la pasta, vamos haciendo bolitas, mi consejo es no hacerlas muy grandes, ya que corremos el riesgo que de se despeguen del palito, como veremos en el siguiente paso.

Cuando tenemos todas las bolitas hechas y colocadas en una bandeja, derretimos el chocolate al baño maría o en el microondas.
Una vez derretido, vamos mojando la puntita del palo de las brochetas y las clavamos en las bolitas.
Cuando tenemos todos los palitos clavados, las metemos en el frigo un buen rato, para que se seque el chocolate y quede bien unido palito y bolita.

Pasados 15-20 min las sacamos y comenzamos a bañarlas en chocolate.
Lo ideal sería utilizar candy melts, que lo hay de mil colores, pero es difícil de encontrar, así que, yo derrito chocolate blanco y una vez deshecho, le añado colorante líquido de colores y listo, quedan igual de bonitos.

 Por último decoramos, con fideos de colores o lo que tengamos a mano.
De todas maneras, os dejo un enlace, de Bakerella, la pionera de los cake pops.

http://youtu.be/JpIifr0VOxY

Espero que os guste y me conteis como os ha ido, y subais alguna foto.
Es una idea genial para hacer con los peques, lo pasarán genial!!